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2016 Arbois « Les Corvées sous Curon » blanc, Domaine de la Tournelle

Domaine de La Tournelle (Jura)

Evelyne et Pascal Clairet

Le domaine de la Tournelle est situé sur la commune d’Arbois, Evelyne et Pascal Clairet y exploitent 6 ha depuis 1991. Toutes les vignes sont travaillées de la façon la plus naturelle possible et les doses de soufre à la mise sont très faibles. Leurs différentes cuvées représentent aussi bien les vins de tradition Arboisienne que de nouvelles voies comme le ouillage du Savagnin avec la cuvée Fleur de Savagnin ou encore la vendange entière en macération carbonique du Poulsard sur la cuvée Uva Arbosiana.

29,00

Rupture de stock

Évelyne et Pascal Clairet ont acquis ce domaine en 1991. Ils se donnent tous les moyens pour réaliser des vins de terroir exempts de tout intrant chimique : vendanges manuelles, levures indigènes, élevages longs en barrique et en foudre, absence de SO2 et de filtration. L’adéquation de la maturité juste et des élevages précis révèle toute la finesse et la pureté des terroirs. Une adresse qui se revendique fièrement du vin naturel, et dont les cuvées réussissent à incarner ce concept dans ce qu'il a de meilleur.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Dimensions 8 × 8 × 30 cm