2017 Chambolle-Musigny 1er cru « Les Amoureuses », Domaine Robert Groffier Père & Fils (75cl)

Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Amoureuses » 2017 – Groffier

LOCALISATION: Entre Vougeot et Morey-Saint-Denis, en plein cœur de la Côte de Nuits. Appellation culte de la Côte de Nuits, “Les Amoureuses” est sûrement le plus connu des 24 premiers crus de Chambolle-musigny.

Robert Groffier qui gère désormais le domaine avec son fils Serge est considéré comme l’un des meilleurs vignerons de la Cote d’Or.

DÉGUSTATION: Ce Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Amoureuses » 2017 présente un nez complexe et riche sur des arômes de fruits rouges bien mûrs, de cerise ainsi que des notes animales, de réglisse et de tabac. La bouche est d’une grande finesse tout en gardant de la puissance et une très belle structure grâce à ses tanins.

ACCORDS METS & VINS: À table, il accompagne les belles pièces de viandes rouges finement cuisinées.

SERVICE & GARDE: Servir entre 16 et 17°C. Vous apprécier ce vin dès maintenant mais il est également taillé pour de la longue garde.