2017 Morgon Côte du Py, Domaine Jean Foillard
Les vins de Jean Foillard sont d’une précision et d’une finesse extême. Cette cuvée s’ouvre au nez sur des notes fleuries, de fruits rouges écrasé et de sous bois. La bouche est veloutée, pure, avec des tannins denses et une longue finale sur les arômes du nez.
30,00€
Rupture de stock
"Connu pour son style “nature”, Jean a fait ses armes dans le domaine familial dès 1981. D’une main ferme, il a conservé un style libre, mais sans déviance, dont découlent des vins très réguliers, et très profonds. Viticulture bio, vinification sans soufre, vendange entière et élevage en fût ne sont pas les seules clés du succès, bien sûr. Car pour produire ces vins “libres” mais précis, le suivi minutieux au microscope est l’un des paramètres fondamentaux. Jean Foillard transmet doucement le témoin à son fils, Alex." (la RVF)
Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8 × 8 × 30 cm |
